Cholesterol, choć brzmi groźnie, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Występuje pod postacią trzech frakcji: LDL (potocznie nazywaną cholesterolem „złym”), HDL (cholesterol „dobry”) oraz trójglicerydów. Zarówno bez dobrego, jak i złego cholesterolu nie może sobie poradzić żadna komórka naszego ciała. Niebezpieczny jest jedynie jego nadmiar, który prowadzi do chorób niejednokrotnie zagrażających życiu. Dlaczego? Cholesterol to związek lipidowy, który jeśli występuje w nadmiarze, odkłada się w ścianach naczyń krwionośnych. Z czasem zaczyna poważnie utrudniać swobodny przepływ krwi, a niejednokrotnie wręcz go uniemożliwia, co skutkuje udarem mózgu lub zawałem serca.
Jeżeli poziom twojego cholesterolu jest wyższy, niż określają normy, zacznij działać. Tylko gruntowna zmiana nawyków jest w stanie uchronić cię przed negatywnymi konsekwencjami nadmiaru cholesterolu.
Jak obniżyć poziom cholesterolu?
W przypadku cholesterolu kluczową rolę odgrywa dieta i to głównie ona jest w stanie poprawić wyniki twoich badań. O czym musisz pamiętać?
Twoje posiłki muszą być różnorodne, odpowiednio zbilansowane i co najważniejsze mało kaloryczne. Jadłospis powinien składać się głównie z ryb, chudego mięsa, warzyw – szczególnie strączkowych, brązowego ryżu, ciemnego makaronu, pieczywa razowego, pełnoziarnistych płatków jęczmiennych, oliwy, naturalnego jogurtu, kefiru oraz orzechów. W diecie cholesterolowej nie ma miejsca na tłuste mięsa, fast foody, gotowe dania oraz produkty na bazie mąki pszennej. Same składniki to jednak nie wszystko, ważny jest także sposób, w jaki przygotowujemy posiłki. Zrezygnuj ze smażenia na rzecz duszenia, grillowania lub gotowania na parze.
Często przyczyną zbyt wysokiego poziomu cholesterolu jest nadwaga. Za szczególnie groźną uważa się otyłość brzuszną, która znacząco zwiększa ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Pamiętaj, że nadprogramowe kilogramy to nie tylko problem natury estetycznej, ale przede wszystkim zdrowotnej.
W obniżeniu poziomu cholesterolu istotną rolę odgrywa także ruch. Jeśli do tej pory sport zajmował ostatnie miejsce na liście twoich zainteresowań, przyzwyczajaj organizm stopniowo do nowych aktywności. Niech pierwszym krokiem będzie zamiana samochodu na rower a windy na schody – to prostsze niż może się wydawać!